Bajo la temática Cartografías de la intimidad, que orientó la edición 2026 de la Feria, el docente Carlos Alberto Castaño Aguirre dio a conocer el proceso investigativo y editorial que permitió transformar los aprendizajes construidos junto a las comunidades en una publicación orientada a preservar y compartir sus saberes.
La obra destaca la recuperación de plantas nativas y tradicionales, así como de conocimientos gastronómicos ancestrales, integrando prácticas de siembra, cuidado de cultivos y aprovechamiento de especies vegetales. Su contenido también explora oportunidades para generar beneficios económicos sostenibles, reconociendo el potencial de los saberes locales para contribuir al bienestar de las poblaciones rurales.
Participar en la Feria del Libro de Manizales permitió visibilizar cómo la investigación puede trascender los escenarios académicos y convertirse en una herramienta para reconocer las voces, memorias y conocimientos de quienes habitan los territorios; experiencias como PANNC Para las Paces reflejan nuestro propósito de caminar juntos para transformarnos.
Fuente: Hub de Innovación y Transformación Armenia
